Lagarto tem cardápio diferenciado para alunos com diversas patologias

Lagarto tem cardápio diferenciado para alunos com diversas patologias Destaque

A Secretaria de Educação em parceria com os alunos do curso de nutrição da Universidade Federal de Sergipe (UFS) Campus-Lagarto, juntamente com os profissionais do Programa Saúde da Família (PSF), destacam a importância da elaboração de cardápios específicos para alunos da rede pública municipal de ensino, que apresentam patologias como: diabetes, hipertensão, alergia, intolerância alimentar e a lactose, entre outras.

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Promover a saúde nas escolas por meio da alimentação consiste em aprimorar o desenvolvimento e aprendizado de hábitos alimentares saudáveis. Diante desse fato, as nutricionistas da Secretaria de Educação do município de Lagarto: Silvia Mara, Luana Fabíola, Kilma Kiss e Ramile Leal, visam à necessidade de oferecer um cardápio que possa atender as necessidades dos estudantes que apresentam estas patologias.

A inserção de dietas especiais para cada doença presente torna-se fundamental ao aluno e igual a todos os outros que não necessitam de uma alimentação exclusiva. Esse papel da nutrição corresponde a grande parte da saúde do individuo como um todo, visando à promoção, prevenção e recuperação da saúde.

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As estratégias visam, através de palestras, jogos, atividades educativas, avaliação e educação nutricional, incentivar a prática de uma alimentação saudável e melhora da qualidade vida.

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Ler 112 vezes Modificado em Segunda, 01 Outubro 2018 11:16